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堺孝行 SAKAI TAKAYUKI カステラ包丁ケーキナイフ（直刃、両刃）ステンレス鋼刃渡り；45cm/全長；62cm/重さ；280g/刃背厚さ；1mm/8396400

Name: 堺孝行 SAKAI TAKAYUKI カステラ包丁 ケーキナイフ（直刃、両刃）ステンレス鋼 刃渡り；45cm/全長；62cm/重さ；280g/刃背厚さ；1mm/8396400
Brand: 堺孝行
SKU: 1004464021R
Price: 12540.00 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (1055 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

パンやケーキ（カステラ）などを切る為の包丁です。スライサーとも呼ばれます。刃渡りの長いものは大きく焼いたジェノワーズやカステラ、短いものはパンやケーキをカットするのに最適です。ブロックのサーモンやマグロや肉をスライスすることもできますが、冷凍されたブロックはスライスできません。長い包丁なので取り回しには、充分ご注意ください。低価格ハイパーフォーマンスな商品です。【取り扱い上の注意】・刃物なので、お子様の手の届かない場所で保管してください。・食品以外のものや硬すぎるもの、大きすぎるものは切るときは充分に注意してご使用ください。・ステンレス板や大理石、人工大理石、プラスチックまな板などの硬い材質のボードの上で使用すると刃先が変形して切れ味が悪くなるので、木製ボードや木製まな板でのご使用をお勧めいたします。国内・海外問わず世界中の料理人に愛用され満足度No1のカステラナイフです。和包丁だけでなく日本の刃物は西洋料理・パティスリーなど広い分野で切れ味と仕上げ品質の高さでご満足いただいております。【人気の理由】・日本人が丁寧に仕上げたまっ直な刃とその切れ味・鋼に負けない切れ味でありながら、ナイフウォーマーなどで湯煎しても錆びにくいステンレス鋼。・右利き、左利きで変わらぬ切れ味（両刃）とバランスの取れた使いやすさ。・ジェノワーズやカステラの生地を痛めることなくまっすぐに切れる精巧さ！・そして最初から最後までメイド・イン・ジャパン

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